Що таке глутатіон
Глутатіон, це трипептид із глутамату, цистеїну і гліцину, який клітина синтезує сама і тримає у високій концентрації, мілімолярній, а не слідовій. Класичний огляд Sies пояснює, чому: глутатіон одночасно працює як відновник, як кофактор ферментів детоксикації і як буфер редокс-стану цитозолю [1].
Чому це не просто «антиоксидант»
Слово «антиоксидант» на етикетці майже нічого не означає. Глутатіон цікавий конкретикою. Він віддає водень із тіольної групи цистеїну, потім регенерується глутатіонредуктазою за рахунок NADPH, і саме співвідношення відновленої форми до окисленої, GSH до GSSG, є фізичним показником редокс-стану клітини. Огляд Lu розбирає, що обмежує швидкість його синтезу, і відповідь майже завжди одна: доступність цистеїну [2].
Що показали дослідження у людей
Плацебо-контрольоване дослідження Richie зі співавторами перевіряло саме те питання, яке зазвичай обходять стороною: чи піднімає пероральний прийом глутатіону його запаси в організмі [3]. Це рідкісний випадок, коли на біодоступність подивилися прямо, а не припустили її.
Питання шляху введення тут не косметичне. Молекула розщеплюється в кишечнику до окремих амінокислот, і будь-хто, хто продає вам глутатіон, зобов'язаний про це сказати.
Форма, чистота і те, що ми показуємо відкрито
Глутатіон постачається у відновленій формі (GSH) як ліофілізований порошок. Відновлена форма чутлива до кисню, тому флакон запаяно під вакуумом, а сухий стан зберігається до моменту використання.
Зразки з партій ми відправляємо на аналіз самі, від свого імені, а не переказуємо папір від постачальника сировини. Працюємо з незалежними сторонніми лабораторіями: Janoshik, Testides, Uzorak, North American Diagnostics. Партії супроводжуються сертифікатом аналізу, і ці сертифікати лежать у відкритому архіві COA з пошуком за назвою продукту або номером лоту.
Ми не називаємо ці лабораторії акредитованими, бо це було б неправдою. Їхня цінність в іншому: вони незалежні і від нас, і від виробника сировини. У сегменті, де більшість продавців показує сканований аркуш невідомого походження, це різниця, яку видно.
Чесна межа
Це не лікарський засіб, і текст вище не є медичною порадою. Ми не описуємо схеми застосування, не обіцяємо результат і не стверджуємо, що сполука щось лікує. Якщо у вас є хронічний стан або ви приймаєте призначені препарати, рішення варто обговорити з лікарем.
Далі: подивіться сторінку глутатіону з чинним фасуванням, ціною і номером лоту.